Wie zijn we?

Wie

Ons streven is de erkenning terug te krijgen die vers, seizoensgebonden en regionaal eten verdient.

Onze geschiedenis

Al méér dan twintig jaar is Hans Everse als chef-kok en ondernemer actief in de horeca, catering en gezondheidszorg. In deze periode heeft hij geconstateerd dat er te vaak matig eten geserveerd wordt met een bedenkelijke voedingswaarde, boordevol met E-nummers en kunstmatige hulpstoffen.

Onze visie

De kok moet in al zijn recht en glorie terugkomen. Zijn kennis en kunde van lekker, gezond en voedzaam koken moet weer worden erkend. We moeten weer terug naar de basis! Elementen als vers, seizoensgebonden en uit de regio krijgen dan weer de aandacht die ze verdienen.

Hans Everse - Inspirerend Adviseur 

Wat hebben we tot nu toe gedaan?

Kerngetallen

68
Projecten afgerond
99 %
Positieve feedback
94
Aantal uitgebrachte adviezen
29
Aantal doorverwijzingen